Дробот, В., Л. Михонік, і А. Семенова. 2014. «Технологічні аспекти використання борошна спельти у хлібопеченні». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2 (02):15-17. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/411.