Шейко, Таміла, Любомир Хомічак, Л. Мельник, і Матко C. 2021. «Актуальність питання отримання натурального харчового барвника із соку столового буряка». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 3 (05):6-10. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/365.