Берник, Ірина, Михайло Кулик, і Тетяна Ткаченко. 2020. «ВИЗНАЧЕННЯ ТЕРМІНУ ПІСЛЯЗАБІЙНОГО ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСА СВИНЕЙ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8 (15):15-22. https://doi.org/10.31073/foodresources2020-15-02.