Андрушків, Б., Н. Кирич, О. Погайдак, і Л. Мельник. 2016. «ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНИХ ОРГАНІЧНИХ РЕСУРСІВ В ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4 (06):30-36. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/290.