Семенова, А., О. Писарець, і В. Дробот. 2016. «ПОРІВНЯННЯ ВУГЛЕВОДНО-АМІЛАЗНОГО КОМПЛЕКСУ ПШЕНИЧНОГО ТА СПЕЛЬТОВОГО БОРОШНА». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4 (07):178-82. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/273.