Олійнічук, С., Т. Лисак, і О. Коваль. 2016. «ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА ПІДВИЩЕНОЇ КОНЦЕНТРАЦІЇ З КРОХМАЛЕВМІСНОЇ СИРОВИНИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4 (07):139-43. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/267.