Шугай, М., Я. Жукова, Н. Чорна, Г. Калмикова, і Ю. Охріменко. 2016. «ВИКОРИСТАННЯ LACTOBACILLUS CASEI SPP. CASEI 055 ДЛЯ ЗАХИСТУ СИРУ ВІД КИШКОВОЇ ПАЛИЧКИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4 (07):63-72. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/257.