Баль-Прилипко, Л., і Е. Старкова. 2016. «ВДОСКОНАЛЕННЯ БІОТЕХНОЛОГІЇ КОПЧЕНО-ВАРЕНОГО БАЛИКУ З ВИКОРИСТАННЯМ БАКТЕРІАЛЬНОГО ПРЕПАРАТУ BACTOFERM CS-300 ТА КОМПОЗИЦІЇ БАГАТОКОМПОНЕНТНОГО РОЗСОЛУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4 (07):22-27. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/251.