Білик, О., В. Ковбаса, В. Малиновський, і О. Бандура. 2017. «ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КОНЦЕНТРАТУ СИРОВАТКОВОГО БІЛКОВОГО СУХОГО У ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5 (08):138-42. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/242.