Мелетьєв, А., К. Данілова, і С. Олійнічук. 2017. «ДОСЛІДЖЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ПРОЦЕСІВ, ЩО ВІДБУВАЮТЬСЯ ПIД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ ГОТОВОГО ПИВА І ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЙОГО СТІЙКОСТІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5 (09):222-27. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/214.