Кігель, Н., С. Даниленко, О. Науменко, і О. Потемська. 2017. «ОГЛЯД ІННОВАЦІЙНИХ БІОТЕХНОЛОГІЙ ЗАКВАШУВАЛЬНИХ КУЛЬТУР ТА БАКТЕРІАЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ ІНСТИТУТУ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ НААН». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5 (09):195-202. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/210.