Жукова, Я., і П. Петров. 2017. «ПІДТВЕРДЖЕННЯ АВТЕНТИЧНОСТІ ОРГАНІЧНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ: АНАЛІЗ ПОТЕНЦІЙНИХ МАРКЕРІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5 (09):167-75. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/207.