Борсолюк, Л., Л. Войцехівська, С. Вербицький, і В. Лизова. 2017. «ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ І ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ У СКЛАДІ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПАШТЕТНИХ ПРОДУКТІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5 (09):126-35. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/201.