Божко, Наталія, Василь Тищенко, Василь Пасічний, і Микола Сацький. 2018. «РОЗРОБКА М’ЯСОМІСТКИХ ЗАПЕЧЕНИХ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 6 (11):13-20. https://doi.org/10.31073/foodresources2018-11-02.