Писарець, Ольга, і Наталія Бєла. 2019. «ЗАСТОСУВАННЯ БОРОШНА ЗІ СПЕЛЬТИ В ТЕХНОЛОГІЇ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 7 (12):136-41. https://doi.org/10.31073/foodresources2019-12-15.