ГРІНЕНКО, І. Г.; КОРЕЦЬКА, І. Л. ЦУКРОВМІСНІ ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ЗООГЛЕЙ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 14, n. 26, p. 224–234, 2026. DOI: 10.31073/foodresources2026-26-22. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/851. Acesso em: 15 лип. 2026.