ДУЩАК, О. В.; ШУТЮК, В. В.; ТИМОШЕНКО, М. О. ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ КВІТІВ БУЗКУ (SYRINGA VULGARIS L.) В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНСЕРВІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ЦУКРУ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 13, n. 25, p. 154–161, 2025. DOI: 10.31073/foodresources2025-25-17. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/813. Acesso em: 14 сер. 2026.