МОІСЕЄВА, Л. О.; БІЛУХА, Г. М.; РОМАНЧУК, І. О. ВПЛИВ СИРОВАТКОВИХ БІЛКІВ НА АМІНОКИСЛОТНИЙ ПРОФІЛЬ ЗБАГАЧЕНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 13, n. 25, p. 123–130, 2025. DOI: 10.31073/foodresources2025-25-14. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/791. Acesso em: 14 сер. 2026.