ХОМІЧАК, Л. М.; ОЛІЙНІЧУК, О. С. ГІДРОЛІЗ КРОХМАЛЮ ТА ЗБРОДЖУВАННЯ ЦУКРІВ АСОЦІАЦІЄЮ МІКРОБНИХ КУЛЬТУР ASPERGILLUS AWAMORI ТА SACCHAROMYCES CEREVISIAE У ВИРОБНИЦТВІ БІОЕТАНОЛУ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 12, n. 23, p. 175–181, 2024. DOI: 10.31073/foodresources2024-23-20. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/759. Acesso em: 14 сер. 2026.