ЦЕЛЕНЬ , Б. Я.; ОБОДОВИЧ , О.М.; НЕДБАЙЛО, А.Є.; ГОЖЕНКО, Л. П.; РАДЧЕНКО, Н.Л. ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВОДОПІДГОТОВКИ ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СОКІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 12, n. 23, p. 189–198, 2024. DOI: 10.31073/foodresources2024-23-22. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/739. Acesso em: 14 сер. 2026.