МОРОЗОВА , Л. П. ВИВЧЕННЯ СПОСОБІВ ОДЕРЖАННЯ ТА ВЛАСТИВОСТЕЙ КАРАГІНАНУ (ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ Е 407). ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 12, n. 22, p. 119–131, 2024. DOI: 10.31073/foodresources2024-22-13. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/720. Acesso em: 14 сер. 2026.