МАТКО, Світлана; МЕЛЬНИК, Людмила; ТКАЧЕНКО, Сергій. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПОЮ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ЗІ ЗНИЖЕНОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 10, n. 18, p. 70–79, 2022. DOI: 10.31073/foodresources2022-18-07. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/587. Acesso em: 12 сер. 2026.