ХОМІЧАК, Любомир; КУЗНЄЦОВА, Інга; ВИСОЦЬКА, Світлана; ТКАЧЕНКО, Сергій. ФІЗИЧНА МОДИФІКАЦІЯ БОРОШНА ПШЕНИЧНОГО. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 17, p. 165–173, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-17-17. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/570. Acesso em: 11 сер. 2026.