САМІЛИК, Марина; БОЛГОВА, Наталія; ТОПОРКОВА, Юлія. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ЖЕЛЕЙНИХ ЦУКЕРКОВИХ МАС ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ МОРКВИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 17, p. 137–144, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-17-14. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/567. Acesso em: 11 сер. 2026.