ДУЩАК, Ольга; БЕССАРАБ, Олександр; ШУТЮК, Віталій. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ НОВИХ СОРТІВ ТОМАТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОНЦЕНТРОВАНИХ ТОМАТОПРОДУКТІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 17, p. 65–71, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-17-07. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/560. Acesso em: 11 сер. 2026.