АРСЕНЬЄВА, Лариса; ВЕЛІКАНОВ, Олександр; СТАНІСЛАВІВ, Світлана. ОЦІНКА РИЗИКІВ НАКОПИЧЕННЯ ТОКСИЧНИХ МЕТАЛІВ ГРИБАМИ ШИЇТАКЕ З СУБСТРАТІВ РІЗНОГО СКЛАДУ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 17, p. 14–21, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-17-02. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/555. Acesso em: 11 сер. 2026.