ОНОФРІЙЧУК, Оксана; КОХАН, Олена; ХОМІЧАК, Любомир. ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НЕГЛАЗУРОВАНИХ ПОМАДНИХ ЦУКЕРОК. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 8, n. 14, p. 145–156, 2020. DOI: 10.31073/foodresources2020-14-15. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/53. Acesso em: 3 вер. 2026.