КРИЖСЬКА, Т.; КОРОЛЬ, Ц.; ДАНИЛЕНКО, С.; КІГЕЛЬ, Н.; УСАТЕНКО, Н. Вибір бактеріального препарату для ферментації м`яса птиці. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 2, n. 03, p. 98–106, 2014. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/520. Acesso em: 14 сер. 2026.