БОДНАРЧУК, О.; МАЙБОРОДА, Ю.; ЄРЕСЬКО, Г.; КІГЕЛЬ, Н. Деякі технологічні аспекти виробництва кисловершкового масла. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 2, n. 03, p. 68–72, 2014. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/515. Acesso em: 14 сер. 2026.