ХАЛІКОВА, Е.; БІЛИК, О.; БОНДАР, В. Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість К+» на тривалість зберігання хлібобулочних виробів. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 2, n. 03, p. 47–51, 2014. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/511. Acesso em: 14 сер. 2026.