ХОМІЧАК, Любомир; КУЗНЄЦОВА, Інга; ВИСОЦЬКА, Світлана; ТКАЧЕНКО, Сергій. ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ПІДГОТОВЛЕНОГО БОРОШНА ПШЕНИЧНОГО. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 16, p. 212–220, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-16-20. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/493. Acesso em: 29 вер. 2026.