РУДАКОВА, Тетяна; МІНОРОВА, Антоніна; КРУШЕЛЬНИЦЬКА, Наталія; НАРІЖНИЙ, Сергій. НАУКОВІ ПІДХОДИ ЩОДО КЛАСИФІКАЦІЇ МОЛОЧНОЇ ДЕСЕРТНОЇ ПРОДУКЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 16, p. 164–179, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-16-16. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/489. Acesso em: 26 чер. 2026.