ВОЛОЩУК, Галина; ПАШОВА, Наталія; СТАДНИК, Світлана; НАУМЕНКО, Оксана. ВПЛИВ БОРОШНА З МАКУХИ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР НА ВМІСТ ЦУКРІВ У ЖИТНЬОМУ ХЛІБ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 9, n. 16, p. 57–68, 2021. DOI: 10.31073/foodresources2021-16-06. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/479. Acesso em: 29 вер. 2026.