СКУЛЬСЬКА, І.; ЦІСАРИК, О. Дослідження мікробіологічних показників бринзи, що виготовлена з частковою заміною хлориду натрію хлоридом калію. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 3, n. 04, p. 58–62, 2015. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/445. Acesso em: 14 сер. 2026.