ОРЛЮК, Ю.; СТЕПАНИЩЕВ, М. Процес визрівання сирів з двома видами плісені. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 2, n. 02, p. 89–93, 2014. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/426. Acesso em: 14 сер. 2026.