ЖУКОВА, Я.; МУДРАК, Т. Властивості структурованих ліпідів, призначених для низькокалорійних молочних продуктів. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 3, n. 05, p. 126–134, 2021. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/384. Acesso em: 28 лип. 2026.