БОДНАРЧУК, О.; КІГЕЛЬ, Н. Опрацювання способу нагромадження біомаси заквашувальної композиції для бактеріального препарату для кисловершкового масла. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 3, n. 05, p. 39–45, 2021. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/371. Acesso em: 29 лип. 2026.