МАЦЬКО, Л. ДОСЛІДЖЕННЯ МОЖЛИВОСТІ ОТРИМАННЯ ЯБЛУЧНОГО ТЕХНОЛОГІЧНО-ФУНКЦІОНАЛЬНОГО КОМПОНЕНТУ ДЛЯ МОРОЗИВА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 4, n. 06, p. 222–229, 2016. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/311. Acesso em: 14 сер. 2026.