КОРОЛЬ, Ц. ВПЛИВ ЗАХИСНИХ СЕРЕДОВИЩ НА ДОВГОТРИВАЛЕ ЗБЕРІГАННЯ ЗАКВАШУВАЛЬНОЇ КОМПОЗИЦІЇ ЛРР. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 4, n. 06, p. 158–166, 2016. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/304. Acesso em: 14 сер. 2026.