ПОТЕМСЬКА, О.; КІГЕЛЬ, Н.; ДАНИЛЕНКО, С.; КОПИЛОВА, К.; ЗАКРЕВСЬКА, В. ВІДБІР МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ ЗА РЕОЛОГІЧНИМИ ПОКАЗНИКАМИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 4, n. 07, p. 92–99, 2016. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/261. Acesso em: 14 сер. 2026.