РОМАНЧУК, І.; МІНОРОВА, А.; МОЇСЕЄВА, Л.; КРУШЕЛЬНИЦЬКА, Н. ВИЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ: СУЧАСНІ ПОГЛЯДИ ТА МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 5, n. 09, p. 249–254, 2017. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/218. Acesso em: 14 сер. 2026.