ОЛІЙНІЧУК, С.; ПРОЦАН, Н.; ТКАЧЕНКО, Л. ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ФАКТОРІВ НА В’ЯЗКІСТЬ ЖИТНЬОГО СУСЛА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 5, n. 09, p. 244–248, 2017. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/217. Acesso em: 14 сер. 2026.