БОРЦЮХ, В.; ШУГАЙ, М. АНТИМІКРОБНІ МЕТАБОЛІТИ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ: МЕХАНІЗМ ДІЇ ТА ПРАКТИЧНЕ ВИКОРИСТАННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 5, n. 09, p. 136–143, 2017. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/202. Acesso em: 22 сер. 2026.