СУХЕНКО, Ю.; ДУДЧЕНКО, В.; КОС, Т. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПЕКТИНОВМІСНИХ ПАСТ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 6, n. 10, p. 254–258, 2018. DOI: 10.31073/foodresources2018-10-32. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/184. Acesso em: 11 сер. 2026.