БЕНДЕРСЬКА, О.; БЕССАРАБ, О.; ГРЕГІРЧАК, Н.; ШИКИРАВА, А. АНАЛІЗ МІКРОБІОЛОГІЧНОЇ КОНТАМІНАЦІЇ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ ТОМАТНИХ СОУСІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 6, n. 10, p. 28–33, 2018. DOI: 10.31073/foodresources2018-10-03. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/155. Acesso em: 26 чер. 2026.