БОЖКО, Наталія; ТИЩЕНКО, Василь; ПАСІЧНИЙ, Василь; САЦЬКИЙ, Микола. РОЗРОБКА М’ЯСОМІСТКИХ ЗАПЕЧЕНИХ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 6, n. 11, p. 13–20, 2018. DOI: 10.31073/foodresources2018-11-02. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/133. Acesso em: 11 сер. 2026.