РИЖКОВА, Таіса; ДАНИЛЕНКО, Світлана; КОПИЛОВА, Катерина. ОЦІНКА ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ КОЗИНОГО ТА КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА-СИРОВИНИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 7, n. 12, p. 142–151, 2019. DOI: 10.31073/foodresources2019-12-16. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/117. Acesso em: 11 сер. 2026.