ЛИСАК, Тарас; ОЛІЙНІЧУК, Сергій; КОВАЛЬ, Ольга. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РАС СПИРТОВИХ ДРІЖДЖІВ У ВИРОБНИЧИХ УМОВАХ ПРИ ПЕРЕРОБЦІ СУСЛА ПІДВИЩЕНОЇ КОНЦЕНТРАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 7, n. 12, p. 121–127, 2019. DOI: 10.31073/foodresources2019-12-13. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/114. Acesso em: 11 сер. 2026.