ГРИНЕНКО, Ірина; ГРУШЕЦЬКИЙ, Роман; ХОМІЧАК, Любомир. ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ ЦУКРОВМІСТНИХ ПРОДУКТІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, [S. l.], v. 7, n. 12, p. 58–63, 2019. DOI: 10.31073/foodresources2019-12-06. Disponível em: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/107. Acesso em: 11 сер. 2026.