Аубакірова, Г. Є., & Радіонова, Д. М. (2026). КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ НА ЕТАПАХ ВИРОБНИЦТВА ТОРТІВ І ТІСТЕЧОК. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 14(26), 195–200. https://doi.org/10.31073/foodresources2026-26-18